白菜怎么炒下饭,白菜怎么炒来吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-04 03:31:10

北方的冬天,饭桌上离不开大白菜,几乎家家户户都要吃大白菜,大白菜不仅营养美味,而且经济实惠,做法也有很多种,今天厨娘用一个大白菜,一块五花肉,一块冻豆腐,给大家分享一种最适合冬季吃的大白菜的做法,简单营养,好吃又下饭,喜欢的朋友一定要试试!记得关注 转发收藏 评论!谢谢大家!

准备食材:

大白菜,老豆腐,五花肉,葱,姜,蒜,香菜,盐,老抽,香油,料酒,花椒,辣椒,八角,食用油。

白菜怎么炒下饭,白菜怎么炒来吃(1)

具体做法步骤如下:

  1. 取一块新鲜的老豆腐,放入冰箱冷藏内冻一晚上,制成冻豆腐,用的时候提前用温水融化开。

白菜怎么炒下饭,白菜怎么炒来吃(2)

2.大白菜清洗干净后,从中间部分切开,将白菜叶子切成大块。

白菜怎么炒下饭,白菜怎么炒来吃(3)

3.再把白菜梆从中间切开,斜刀切成薄片。

白菜怎么炒下饭,白菜怎么炒来吃(4)

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