要将浑身都是尖刺的榴莲从树上摘下,并完好无损地带下来也不是那么容易的一件事儿。需要有一个经验丰富的人在树底下徒手张开麻袋接果,如果接不准还有可能会被榴莲砸伤,甚至可以说:接不好“下一个”!这样一来,给的工钱如果太低的话,那就没人愿意冒着受伤、甚至是付出生命的风险去摘榴莲。所以当地的果农就只能选择提高工钱,这又进一步导致了榴莲成本的提升。
再者说,采摘好的榴莲好多都是由人工走山路背出来的,因为种植榴莲的地方,人可以走的路大多数都是很狭窄的山道,三轮车这些是上不去的,只能靠人工一个一个地背出来。这样一来,等榴莲到我们消费者手中的时候价格肯定贵!
不过,了解了榴莲艰难的采摘过程之后,大家是不是觉得榴莲不卖上一个好价钱都对不起果农的辛苦付出了呢?所以啊,榴莲那么贵咱也就不要抱怨了,都是果农们的辛苦钱啊!
看了榴莲的采摘过程,接下来跟大家分享一下榴莲的挑选方法。牢牢记住3个小技巧,保管你挑的榴莲个个皮薄肉厚,软糯香甜。毕竟,一个榴莲动不动就要上百元的价格,要是肉少或者不好吃心里该不平衡了!
看榴莲鼓包喜欢吃榴莲的人应该都知道,榴莲的鼓包个数大约代表了榴莲果肉的“房数”,所以在挑选榴莲的时候尽量挑选鼓包多而且鼓包大的榴莲。这样,至少在榴莲肉上就能够基本让你心满意足了。
闻榴莲香味