榴莲好吃与否,取决于榴莲香味的浓郁程度!我们在挑选榴莲的时候一定要凑近榴莲闻一闻是不是香味浓郁,尤其是裂口榴莲,如果闻着没有流量的那股“臭味”,那么就算再多果肉也不要买回家,因为没有香味的榴莲不可能会好吃。
看果刺捏果刺挑选榴莲的时候,果刺也是特别重要的入手点。拿金枕榴莲来说,果刺要小而密的榴莲果皮才会薄,果皮薄就代表肉厚。碰见了果刺大而且分布松散的榴莲基本是皮厚得不行!相邻的两个果刺如果可以轻松捏动靠在一起,那么代表榴莲成熟了,这样的榴莲就算没有裂口也熟了,打开不会让你失望!
同样是水果,榴莲为什么那么贵?主要原因是榴莲的生长环境和采摘过程。几十米高的树上采摘,树底下要经验丰富的人用麻袋接榴莲,危险系数不低,而且还要背下山,所以成本决定了市场售价。完全可以理解,榴莲为什么常年保持在20元以上一斤的售价。不得不说,贵有贵的道理!你们说是吗?
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