发面油饼怎么做,发面油饼怎么做又软又香

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-04 03:11:50

大家好,我是“西瓜美” ,今天给大家分享“炸发面油饼”的做法,视频和文档都已同步更新好,欢迎大家及时观看!收藏!谢谢大家!


发面油饼文档制作方法:

食材:

白面粉[心]

辅料:

食盐[心]

发酵粉[心]

纯净水[心]

步骤:

1、首先将面和好,加入纯净水和3克食盐[玫瑰]

发面油饼怎么做,发面油饼怎么做又软又香(1)

放食盐有劲道

2、面和成团状,放在温暖的蒸锅或者暖气周围,醒发30分钟(两倍大即可)[玫瑰]

发面油饼怎么做,发面油饼怎么做又软又香(2)

已醒发好的面长这样

3、待面粉醒发好后,放在案板继续来回揉搓20分钟(面呈细腻光滑状态即可)[玫瑰]

发面油饼怎么做,发面油饼怎么做又软又香(3)

这样就可以哦

4、再将面揉搓成长条,用手拽出一个个的小剂子,拽均匀即可[玫瑰]

发面油饼怎么做,发面油饼怎么做又软又香(4)

首页 123下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.