5、继续小火熬煮10分钟,至汤浓粥香,停火,这款祛湿四物粥就熬好了。打开锅盖,一股浓郁的枣香、米香,夹杂着山药、红豆、薏米的清香气息,瞬间便洋溢满整间屋子。盛取一碗,趁热享用。三伏湿气重,尝尝这祛湿四物粥,美味馥香,去净湿气一身轻松。
注意事项1、这个清水用量与食材的配比是多次熬制之后得来的用量,粥品熬制完成后,汤浓粥香,不会太稀,也不会太稠。
2、这款四物粥沸腾后,一定要调成小火,慢慢熬煮,时间与火候到了,自然而然就馥郁浓香了。
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