阿葵继续上网查询答案,总结了下,大概如下。
尽管榴莲壳在传统医学中有一定的用途,但煲汤并不是一个适合的方式。
榴莲壳中的瓤吃口像芋头,含有很高的淀粉和纤维,可以食用,但会有渣滓,经长时间炖煮后使得汤汁变得十分浓稠,甚至有些粘液的感觉,但并无丝毫榴莲的气味,好喝是谈不上了。
由于榴莲壳上可能会残留农药或者其他有害物质,直接用榴莲壳煲汤会导致这些有害物质进入食品中,对人体健康会造成潜在威胁。
如果您想尝试榴莲壳的药用效果,可以考虑通过煮水浸泡、晒干等方式来制作榴莲壳的药材。
喝汤,就算了吧!
不信你也来试一试!