3、锅中倒入少量的油,油热之后放入猪肉煸炒,炒至猪肉出油后放入葱姜干辣椒,
4、炒香之后放点料酒,然后倒入萝卜丝煸炒,放入少量生抽,
5、太干了可以放点水,下面开始调味,倒入少量蚝油,半勺盐,半勺鸡精,快速翻炒入味就可以出锅装盘了
这样一道地道的农家常就做好了,吃起来味道特别香,一大盘都不够自己吃的,如果用来包包子吃也会特别过瘾
【小贴士】
晒*萝卜丝可以长期保存,在家包包子,做腌菜都比较好吃
上面介绍的这些就是小董做炒萝卜干时使用的方法和技巧,如果大家还有其它好的意见或想法,都可以在评论区留言讨论。