第六步:装盘上桌吧。
多说几句
1、 做这道菜,没有几步,关键就是如何把土豆片煎好。煎土豆片大家一定要注意三点。首先,全程一定要用小火,慢慢来煎。用小火的好处是,容易把握锅里情况,不会突然烧糊烧焦。其次,就是要多转动一下锅,让锅边的每一片土豆片都能被油煎到。还有,是一定要等到一面煎定型后再翻面,切勿翻得太早。
2、 辣椒粉、孜然粉的量随自己家的口味来放就好哦。
第六步:装盘上桌吧。
多说几句
1、 做这道菜,没有几步,关键就是如何把土豆片煎好。煎土豆片大家一定要注意三点。首先,全程一定要用小火,慢慢来煎。用小火的好处是,容易把握锅里情况,不会突然烧糊烧焦。其次,就是要多转动一下锅,让锅边的每一片土豆片都能被油煎到。还有,是一定要等到一面煎定型后再翻面,切勿翻得太早。
2、 辣椒粉、孜然粉的量随自己家的口味来放就好哦。
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