在家怎么做爆米花,需要买些什么食材?
爆米花作为常见的零食,深受孩子的喜欢,买的爆米花可能吃着不太放心,如果家中有微波炉,我们是可以自己在家自己做爆米花的。
自己做爆米花的优势,成本便宜,1块钱的玉米粒就能爆出一大盆,不添加任何的香精,奶油等,自己做只需要买爆米花专用的玉米粒,白砂糖,食用油就可以,做法也是比较简单的。在加就能做出小时候的味道。
自己在家做可以用锅直接爆,但是用锅爆米花有一定的难度,不好掌握,今天小马教大家用微波炉做爆米花,微波炉做爆米花简单,速度快,不需要技术,只需要设置好火力和时间就可以。
食材:玉米粒100克,白砂糖适量,食用油适量。
爆米花的玉米粒有2种,一种是 ,另一种是 ,根据自己的喜好选择合适玉米粒,两种玉米粒爆出来的爆米花是不一样的,外观不同,但是口感没有太大的区别,所有没必要可以选择,两种玉米粒都是可以的。玉米粒选择好了就可以做爆米花了。
首先找个微波炉可以用的容器,比如家中的碗就可以,将玉米粒放在碗中,加上白砂糖,食用油搅拌均匀,上面盖上盖子,防止玉米粒蹦出来,然后微波炉来100%火力,2分50秒就可以了,时间不易太长,时间太长玉米粒会糊,时间到了拿出来,将爆米花倒出来就行,这样爆米花就爆好了。