适合北方冬天种的菜有哪些,冬天温室适合种的菜大全

（四）茼蒿、茴香

茼蒿和茴香算是两种比较小众的但是也合适秋季种的叶菜，尤其是茴香很多地方都不种。不能越冬，霜降时会枯死。

种植简单，对地块的要求不是很严格，稍微瘠薄或者光照不好的地方都是可以种。出苗慢，长得也慢，立秋前后播种，一周左右才能出苗，四五十天后开始采收。自己种植，掐尖采收最好，掐尖后会继续生长，一直采收到10月份入冬时，算是比较省事儿的蔬菜。