文|文儿
早上让孩子喝一碗热腾腾的粥,希望帮助孩子暖胃、助消化,是很多父母都喜欢做的一件事情。而且,为了让孩子早上喜欢上喝粥,父母也弄出了很多花样,比如给孩子煮口味不同的粥;把孩子喝粥的碗碟弄得花哨一点等等。因为,在很多父母心里,孩子早上喝粥一定是好的。可是,你知道吗?今年在网络上火起来的“硬核”医生张文宏提醒各位家长,别让孩子早上喝粥。
可能家长要问了,粥都是热乎乎的,煮熟以后软软糯糯的,应该可以帮助孩子暖胃,如果孩子脾胃不好的话,应该多喝吧。为什么医生却说孩子早上不能喝粥呢?家长先别着急,听听张文宏医生的解释吧。
早餐对孩子来说很重要,粥的营养价值有限
张文宏医生从营养的角度,解释了为什么家长早上不要给孩子喝粥。因为,粥无法在早上给孩子提供全面的营养。我们都知道,人体平时消耗的能量主要来自于碳水化合物、脂肪、蛋白质。只有每一部分的营养素都占一顿饭的合理比重,人体才会更加健康。粥的主要成分是碳水化合物,里面的脂肪和蛋白质含量,非常的少。如果孩子早上喝粥,就影响了对其他营养素的摄取。
孩子早上喝粥的后果
如果家长坚持让孩子早上喝粥,会怎么样呢?首先家长要知道,孩子处于快速的发育阶段,他们需要能脂肪、能量比成人多。如果孩子早上喝粥,早餐的质量就比较低,孩子很容易因为营养不够,可能会出现大脑兴奋程度变低、反应变迟钝、注意力不集中等情况。如果孩子正处于学龄期,是一定会影响学习成绩和学习效率的。所以,建议家长早上还是不要给孩子喝粥了。
孩子的早餐应该怎么吃?
在孩子的膳食结构中,早餐提供的能量,约占全天的25%-30%。孩子的早餐这么重要,如果不能喝粥,那吃什么呢?家长别担心,张文宏医生也给出了一份孩子早餐怎么吃的指南。他认为,孩子早上要吃鸡蛋、牛奶、三明治,这些高营养、高蛋白的食物。
所以,以后家长再为孩子准备早餐,完全可以根据张文宏医生的建议,为孩子做出有营养的早餐。另外再提醒一下家长,高营养、高蛋白的食物,种类非常多,像鸡蛋、鱼、牛肉等等都是,家长一定要根据孩子的个人口味,选择他更加乐于接受的食物,然后给孩子做早餐,不要只顾着早餐有营养,忽略了孩子的个人口味。
你家孩子早上吃什么呢?