秋冬季适合种哪些菜,冬季适合在家里种什么菜

一、叶菜：

叶菜类比较常见的有白菜秧、鸡毛菜、生菜、菠菜、油麦菜等，条播和撒播均可，周期大概30-45天左右。

叶菜类蔬菜

香菜应该算是调味类蔬菜，发芽相对其他品种比较慢，播种前把种子碾一下发芽可能会快一点，一旦发芽后长起来还挺快，而且可以跟韭菜一样多茬采收。

香菜

豌豆苗，图片这个是种了专门吃嫩叶的，超市里卖的都是无土栽培的，田间种植的可多次采收，每次采收顶部嫩梢即可，下火锅或爆炒都是不错的。

豌豆苗

茼蒿，撒播或者育苗移栽都可以，跟豌豆苗、菜苔一样可以反复采收，茎叶比较嫩的时候掐了爆炒或者涮火锅都是不错的。