大家好，我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的家常菜美食，和你一起交流和学习，
今天是12月第一天，时间过的真是快呀，马上一年就要过完了，大家都有何感想啊，下面分享一道好吃的家常美食，洋葱炒鸡蛋的好吃做法，小时候经常吃，而且吃起来特别的香，下面一起分享吧，
准备食材，
洋葱1个，鸡蛋4个，青辣椒半个，
配料准备，
食用油，盐，鸡精，十三香，生抽，
烹饪方法，
1、洋葱去皮，切好后备用，
2、青辣椒切好备用，
3、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀
4、起锅烧油，油温五成热，倒入鸡蛋液，翻炒至定型后盛出备用，
5、起锅烧油，油温起来，倒入洋葱，青红辣椒，翻炒1分钟左右，倒入炒好的鸡蛋，加入盐，鸡精，生抽少许，十三香，翻炒均匀即可出锅装盘了，
方法简单，好吃又营养，童年的味道，快点试试吧，
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