“出淤泥而不染”说的就是藕。藕凭借自身很高的营养价值和爽脆的口感，成为了很多人的心头爱，藕的做法也有很多可以凉拌也可以热炒，都十分美味。
大家都知道藕是生长在水里的，那你知道在自家院子里也能种吗？
今天来教大家在家“种藕”的方法 ，不仅简单，产量还很高呢，够一家人吃好几天。
接下来就教大家具体怎么操作，简单来说只需要三步。
一，准备一个大水缸
水缸对于农村家庭来说的话比较常见，几乎家家户户都有（没有水缸的话，大点的水桶或者花盆也可以） 。
为什么要用水缸呢，众所周知藕是生长在水里的，想让它存活，肯定需要给它创造一个生长环境。
水缸准备好了之后，就要准备种藕的土壤，可以到河里面，挖一些腐植物多的河泥。
这样土壤的营养会比较高，藕才能更好的生长。
土壤大概占整缸的三分之一或二分之一左右，然后注入自来水。
二、栽种很重要
水缸跟土壤准备好了后，就可以进行栽种了。
我们将事先准备好的，一截品质优良的藕，种进水缸河土5CM左右的位置。
放得太低或太高都会影响藕的生长
三、施肥要注意
栽种完成之后，就等着藕自行生长，在这期间还有很重要的一步那就是施肥。
藕的在生长过程中，需要大量的营养。
想让它长得好，长得多，只靠土壤中的养分是远远不够的，所以我们在后期，要适当的进行施肥，给它提供养分。
肥料的选择可以是牛粪或者是比较温和的肥料，但是要注意施肥也不是越多越好，要遵循“薄肥勤施”的原则。
自己在家种藕既能欣赏美丽的莲花，花败了倒出来还能吃新鲜的白藕，真是一举两得啊！
是不是很简单呢，赶快学起来吧
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