为什么炒的土豆丝有生味,炒出来的土豆丝为什么会发酸

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-04 11:06:40

5 土豆刚要打蔫放入葱丝炒出葱香

为什么炒的土豆丝有生味,炒出来的土豆丝为什么会发酸(9)

6 加盐调味,翻炒均匀即可出锅

宝妈小贴士:

1 土豆丝要泡水才能更脆,洗去淀粉土豆丝颜色才不会发黑、不粘锅

2 米醋和土豆丝一起下锅,土豆丝更脆,并且在不断的翻炒中,留下的是醋香,而不是生醋的味道

3 最后葱丝的加入很提味,也可以在这一步放入辣椒丝,那就是酸辣土豆丝,非常开胃下饭

为什么炒的土豆丝有生味,炒出来的土豆丝为什么会发酸(10)

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