一般蒜苗的播种期在每年的九月下旬和十月初，种下等待2个半月就可以开始收获蒜苗了。这里提醒大家，如果想种出高产的蒜苗和大蒜，大家在种植前要施入足量的腐熟的有机肥，如果有蚯蚓粪就更完美了。
2、沙窝萝卜
沙窝萝卜又叫天津卫青萝卜，比起普通的白萝卜，水分足、甘甜微辛辣，生吃很可口，所以很受消费者欢迎。
北方农村一般在8月底栽培，现在到了9月还能赶上末班车，再晚由于气候原因，露地栽培沙窝萝卜产量不会太高。而南方地区一般在9月初开始栽培，现在正是时候，感兴趣的可以种一些过年吃。
3、香菜
香菜在炒菜、煲骨头汤、尤其是在凉拌菜时，需求量很大，因此是家家必备的调味蔬菜。香菜最佳的栽培时间是在8月中下旬以后，现在刚好9月初还能够种植。
