艾草饼可以天天吃吗,艾草饼吃了有什么好处

制作小技巧：需要掌握艾叶和糯米粉的选购技巧，艾叶粑粑的制作技巧，难度不高。

1：将新鲜艾叶掐掉根茎，艾叶清水洗干净，锅中煮一小锅热水，加上艾叶焯烫，既可以保持艾叶的色泽，加上小苏打去掉艾叶的苦味和涩味。

2：将艾叶洗净放入破壁机，艾叶打成汁和泥备用，用筛子过滤一遍，将糯米粉全部放在容器里，加上艾叶汁和白糖，加上花生油少许，加上开水少许，将其搅拌均匀。

3：用手揉搓光滑的面团，揉成光滑的面团，切成一些小剂子，揉成一个圆形，将花生碎和白芝麻用油炒香，然后放入面团之中，捏成一个圆形。