一天之中，最重要的就是早餐了，但早餐的时间是最短的，一起来就比较紧张，所以做些简单省时的早餐就格外重要了。早餐每天换着花样做，自己和家人都喜欢吃。我大多数的早餐都是10分钟左右搞定，都非常简单省时，想吃复杂一些的早餐会提前准备好，一起来就省事许多。一周的早餐分享给你们，不知道吃什么的，收藏起来慢慢做吧！
【蒸千层饼】
包子馒头大家都已经非常熟悉了，而这个蒸千层饼比较不一样，每一层都有馅料，口感也很好。做面食需要提前准备好或是提前做好，早上起来热一下就可以吃了。这个晚上提前做好，几天的早餐都有了。
做法：面粉倒入盆中，加入酵母粉和温水，搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。将揉好的面团分成多个小面剂子，再用擀面杖擀成大小均等的圆薄面片。取一个面片铺在案板上，撒入红枣和葡萄干粒，盖一层面片，直至面片全部盖完。上锅醒发至2倍大，开火蒸熟取出即可。
【艾草饼】
如今春天到了，正是吃艾草的时候。艾草可以做成艾草团，还可以煮酒酿鸡蛋，早上还可以用艾草来做艾草饼，做法很简单，10分钟就可以做好。
做法：艾草洗净后放入料理机中打成泥，倒出来加入面粉和盐搅拌均匀。锅内倒入食用油，将搅拌好的艾草面糊倒入锅内，中小火烙熟就可以了，吃的时候切成小块，配上一碗小米粥或是豆浆就可以了。
【海鲜面】
早上起来煮一碗汤面，也是非常简单的，食材准备好了，也就是10分钟就可以做好了，营养又简单。虾先在锅里面煎一下，再倒入热水，下面条煮软后，加入生菜和香菇，再加入调味料就可以上桌了。不喜欢吃海鲜的还可以换成牛肉、鸡蛋等等，自己喜欢的食材就可以了。
