艾草做饼吃了有什么好处,艾草饼的做法和功效

4.第四步：面粉中加入酵母，分几次倒入艾草汁，搅拌至没有干粉后，再揉成光滑的面团，裹上保鲜膜，发酵至两倍大。

5.第五步：把发酵好的面团，揉匀排气，分成十份，取一份小面团，用擀面杖擀成厚面皮，放入豆沙馅，像做包子一样收口，按扁，再用擀面杖轻轻擀几下。

6.第六步：依次做好后，盖上保鲜膜二次醒发十分钟。

7.第七步：不粘锅加热，刷少许油，放入饼胚，盖上盖子，小火煎一会。