闰月给娘家发糕什么意思,闰月要给娘家买鞋的说法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-05 05:35:01

3.鲜虾汤熬好以后把锅中的虾头、葱、姜捞出来,加入适量的鸡粉、胡椒粉、食盐、生抽,把面条放入锅中,用筷子轻轻地搅散防止粘连,开中火煮制,把虾仁放进去,虾仁非常的好熟,基本上虾仁熟了,面条就可以出锅了,最后放两根上海青烫一下,美味即成。

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2.吃鸡蛋

闰二月有吃鸡蛋的习俗,因为鸡蛋在民间是“元宝”的象征,有招财进宝、团团圆圆的寓意,闰二月吃鸡蛋希望一家人平平安安、团团圆圆

推荐做法:【生捞鸡蛋】

1.把鸡蛋洗一下去除上面的杂质,把洗好的鸡蛋凉水下入锅中 煮一下,开锅以后开始计时煮8分钟就可以了。鸡蛋煮熟以后关火再焖上3-5分钟,捞出来放入冰水中过凉,利用热胀冷缩让蛋壳和鸡蛋分离,方便剥皮。

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2.大葱切成段、生姜切成片,一把小米辣,中间破开放在同一个碗中;再准备一把香菜,不用去根从中间切上一刀。

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3.锅内烧水,多倒一些生抽调味,加入辣鲜露,放入葱姜、小米椒、香菜段,开小火慢慢熬,再放入几粒冰糖提鲜,加入少许食盐增加底味,大火烧开以后转小火焖煮5分钟,让料头的香味,充分融入到汤里面。

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