梅子是几月份成熟的,梅子成熟的时间在几月份

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-05 07:21:40

芒种与农业密切相关。在农村,芒种节气是一年中最繁忙的季节。人们没有多少闲暇时间,所以当地的风俗习惯不多。在巴渝,有“芒植忙种,遇亲不谈”等谚语说芒植必须抓紧种地。如今,发生了一些变化。由于水稻秧苗提前移栽,芒的种植季节似乎没有以前那么繁忙。

梅子是几月份成熟的,梅子成熟的时间在几月份(1)

嫁树

梅子是几月份成熟的,梅子成熟的时间在几月份(2)

芒种是农忙季节,在山西荣河开始收获大、小麦,当地人称之为“农忙”。有谚语说:“麦黄农忙,秀女出房。”因此在此节气,妇女也要下地帮助度过“农忙”。而在河北盐山则是在“忙中”这天有“嫁树”的习俗。就是用刀子在枣树上划几下,寓意可以多结果实。

送花神

梅子是几月份成熟的,梅子成熟的时间在几月份(3)

芒种时节送花神是一种古老的民间祭祀习俗。人们认为,芒种已过,百花开始凋零,花神退位,故民间多在芒种日举行祭祀花神的仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。是日,人们要设案供物,焚香祭祀,来为花神饯行。曹雪芹在《红楼梦》第二十七回写芒种节道:“那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绩锦纱罗叠成干旄旌幢的,都用彩线系了。每一颗树上,每一枝花上,都系了这些物事。满园里绣带飘飘,花枝招展。

煮梅

梅子是几月份成熟的,梅子成熟的时间在几月份(4)

芒种也是梅子成熟的时节,在南方每到5月、6月份梅子就会成熟。在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡、增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。

以上芒种的习俗,你记住了吗?还有什么问题,欢迎评论区留言。

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