一般来说，栽培农作物，都需要在适当时期采收，甜瓜，也一样，采收时机也是非常关键，过早或者过晚采收，都会直接影响到甜瓜的品质，比如：过早可能导致甜瓜不甜，香味不浓等，而过晚，则太过成熟，果肉变软，影响风味口感。那么，在什么时候采收最好呢？
就比较普遍来说，农户种植甜瓜，可作三种用途，在有些情况下，适期提早采收，更有利于提高经济效益：
1、自家食用：自家食用，一般对采收没有严格的要求，不过最好肯定是在成熟时期，或者接近成熟时采收，其口感风味也能达到最佳；
2、本地销售：作为本地售卖，需要考虑贮运，所以需要适期提早采收，不过运输距离相对较短，需要贮存的时间也较短，一般在甜瓜9成熟左右时采收较好；
3、销往外地：如果是销往外地，特别是距离较远的地区，就需要贮运较长的时间。则需要更早一点采收，一般在7成熟左右采收较好，此时，甜瓜的硬度较高，也更耐贮运，在运输至销售地区时，往往也能达到9成熟，甚至是完全成熟。
当糖分达到最高点，而果肉未变软时，一般来说，其口感风味也更好，此时，正是适宜采收时期。那么，如何判断甜瓜达到适宜采收时期呢？
1、有些甜瓜在成熟时，甜瓜果皮的颜色会发生变化，或者是由绿变白，或者是偏黄，除此之外，瓜香味浓的，当甜瓜散发出香气时，甜瓜也达到适宜采收时期。农户可以根据不同甜瓜品种的特性，进行判断。
2、对于会脱蒂的甜瓜品种来说，瓜柄的附近出现茸毛脱落的情况，甜瓜基本上也进入了成熟期，可以进行采收了。
3、除此之外，甜瓜坐果的那一节，出现植株衰老干枯，叶片出现变黄的现象，也是甜瓜成熟的一个标志。
如果，大家有什么判断甜瓜是否成熟的小技巧，或者是对甜瓜采收最佳时期有什么看法的，也可以留言分享！
