严冬不肃*,何以见阳春,今年的寒冬或许不好过,但终将迎来春暖花开。大家除了要做好日常防护,还要多注重饮食健康,一日三餐多补充营养,能通过食补解决一些“小问题”最好不过。
冬季寒冷,室内长时间开暖气或空调,空气不流通又干燥,很多人嗓子会不舒服,但不能只会喝热水,还要记得多煲一些滋润营养的汤品饮用,补充水分又能同时补充营养,一举两得。
为大家推荐5种“润嗓汤”,喝起来滋润养人,健康过一冬。
一、雪梨滋润汤梨有着“百果之宗”的称号,食用起来汁水饱满,香甜爽口,还含有丰富的维生素等多种营养物质,多吃有益于生津润嗓。搭配上同样清香多汁、营养价值较高的萝卜,一起煮成汤饮用,滋润的效果加倍,喝上一碗全身都舒服、通畅。
所需食材:雪梨、萝卜、红枣、枸杞、生姜。
1、雪梨和萝卜冲洗后,再加盐搓洗一遍,带皮切成小块,另准备姜丝,把去核后的红枣片和枸杞加水浸泡。
2、煮锅里倒入萝卜块,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮5分钟左右。
3、把梨块和红枣一起倒入锅中,盖上锅盖继续炖煮5分钟左右。
4、最后放入姜丝和枸杞,加适量的红糖,搅拌后煮三分钟左右,红糖融化即可关火盛入汤碗中饮用。
二、甘蔗荸荠陈皮汤荸荠与甘蔗都是冬季里的时令水果,荸荠有着“地下雪梨”的美誉,而甘蔗鲜甜美味,但很多人并不知道它还有着润肺润嗓的益处。把这两样食材一起炖成汤,再放入些酸香的陈皮,冬天喝起甘甜滋润,还能解腻助消化,可谓是一举两得。