豌豆，种子是一种豆类粮食，鲜荚、嫩稍均为蔬菜，且营养丰富，所以它是粮菜兼用作物。豌豆与荷兰豆有相似之处，但又有区别。在食用上荷兰豆以食用嫩荚为主，而豌豆以干豆与鲜荚并重。在种植面积上，豌豆大于荷兰豆的面积，豌豆多种于大田，而荷兰豆多在菜园种植。但不能将二者混成一样品种，以免在种植中带来不良影响。本文说说豌豆种植的有关措施：
一、播种时间
豌豆为半耐寒性作物，喜欢温和湿润气候，不耐炎热和干燥，是豆类中耐寒最强的植物。豌豆种子在3～4度时就可以发芽，以18度为最适宜，幼苗可耐零下5度低温。若苗期温度稍低，可使豌豆提早形成花芽，延长开花结荚时间，提高产量。若在开花期遇到0度低温，花粉仍能发芽，开花基上都能结实。豆荚也能在4～6度温度条件下膨大，但以18～20度为最适宜，开花期遇25度以上的温度，影响开花结荚。由此看出，它的播种期在春、两种宜早，不宜晚，过晚了在豌豆开花结荚期遇到25度以上温度，影响产量的提高。春季在土壤化冻后，可顶凌播种，秋季在10月中旬至11月中旬。
二、整地与施肥
豌豆的主根明显且发育早，侧根分布较稀，但很粗壮，根群较小。这就要求土壤疏松肥沃，才能满足根系生长对土壤的要求。为达到这样的要求，在播种前，进行先施肥然后对土壤深耕翻，使土壤耕层达30厘米，并且上松下实，细碎平整。底肥每亩施有机肥3方，或商品有机肥300斤，复合肥80斤。
三、播种
1、品种选择与处理：豌豆品种有矮生种、短蔓种和长蔓品种。秋种选择长蔓、高产，抗寒性好的品种。春种宜使用矮生短蔓抗逆性强、品种优良的早熟品种。具体使用哪个品种可根据种植目的、气候条件、土质等具体选用。
播种前可用40％盐水选种，捞去杂、病、虫籽粒。然后用清水冲干净，接种根瘤菌。
春种时可进行低温处理种子，可将种子放置在0～2度的环境中5～7天，进行春化处理。
2、播种密度与深度：行距25～30厘米，株距5厘米。豌豆子叶不出土，播种深度可掌握在5㎝左右。
3、种、肥同播每亩用复合肥15斤，种、肥相距10厘米。
四、田间管理
1、搭架：长蔓品种需搭架，在苗长到30厘米时引蔓入架。
2、中耕：是促进植株健壮生长的一个措施，全生育期要进行多次中耕，最主要是三次，分别在越冬前、返青前、封行前。越冬前结合施土杂肥进行一次中耕，松土保墒，消灭杂草，提高地温助苗安全越冬。返青前中耕，主要作用是提高地温，松土接纳雨水，促进返青。封行前结合施肥进行最后一次锄地松土。
3、浇水：越冬前在中耕施肥后浇一次越冬水，提高土壤含水量，提高地温，使苗安全越冬。年后在现蕾前，浇一水次叫促荚水，以后不再浇水。
4、施肥：在底肥充足情况下，年前施一次越冬肥，到现蕾前再追一次肥，每亩施复合肥20斤，为攻荚肥，以后不再追肥，可在开花后进行叶面喷肥，保叶促荚。
