莲雾种植助力从化农业发展
现在走进仙居果庄，一幅热闹的丰收图呈现在眼前。这一边，工人们正在大棚内采摘莲雾果。而另一边，工人们忙着把刚采摘下来的莲雾进行分拣，然后套上网套进行包装。“莲雾很娇嫩，采摘和包装的手法非常的重要，万一不小心就会损伤它。”一工作人员说。
记者跟随刘利洪的脚步走进大棚，只见莲雾连为一串挂满枝头，远远看起来像是红色的灯笼，在绿叶掩映下十分喜人。新鲜采摘下来的莲雾果表面有蜡质的光泽，外形也十分可爱，看起来像是斗笠或者铃铛，看着水灵诱人。莲雾是不需要剥皮的，清洗干净就可以直接食用。
“你看，我们这里有不少的防虫网、*虫灯，为的就是坚决不打农药，摘下莲雾洗一洗就能放进嘴里。”刘利洪说。记者在树上摘下一个莲雾果，咬下去，清香之中带着甘甜，嘴里弥漫着清新的芳香，每一口咬下去都可以听到脆断的响声，轻轻咬嚼就能感受喷涌而出的果汁，松软的纤维肉稍瞬即化，口感十分好。
因为莲雾品质好，果实中还有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质，食用有清热利尿和安神的作用，对咳嗽、哮喘有治疗的效果。这些年来，仙居果庄的莲雾销售方式也越来越多样化。“因为有了基础，近年来我们的莲雾销售成绩都比较理想。”刘利洪说，目前果庄的莲雾既有与商超合作，也与电商平台合作，线上销售。
