除了椰子，在海南还有一种水果，
被誉为“长在树上的天然矿泉水”、
“可以嚼的果汁饮品”。
它的名气比菠萝蜜小，
但口感更加清甜；
它的个头比椰子小，
但是含水量高达90%！
它便是海南黑金刚莲雾。
有人说莲雾口感淡如水，
吃起来像吃棉花，乏然无味，
那肯定是因为还没有吃过黑金刚莲雾~
它的外型似铜铃，色泽红艳，果肉白嫩，
除了深色点，似乎与普通莲雾没太大区别。
但当你咬下第一口，嘎嘣脆到爆汁四溢，
海绵体极少，鲜甜的汁水在舌尖上跳舞，
口腔和喉咙瞬间得到舒润，
仿佛给口腔内部做了一场天然SPA，
吃完回甘，喉咙会特别舒服，
黑金刚莲雾的真正价值便在于此！
（建议从尖端开始吃，会越吃越甜）
莲雾被誉为“全方位的健康水果”
可降火生津、润肺止咳、助眠安神，
但它最最最厉害的是：补水！补水！补水！
海南人常说“一个莲雾八杯水”，
夏日天气干燥、皮肤易缺水，
含水量高达90%的黑金刚莲雾，
吃一个便能满足你皮肤一天所需水分。
且所含热量非常低，
丰富水分和膳食纤维让人易有饱腹感，
爱美又爱吃的你可不能错过！
除了直接生吃，
也可以换其他方式品尝莲雾滋味。
蒸莲雾
在莲雾中心挖个洞，塞进肉泥，猛火隔水蒸约10分钟即可食用。这是台湾著名的传统名吃，美其名曰“四海同心”。
凉拌莲雾
莲雾洗净切丝浸泡盐水，与黄瓜丝、胡萝卜丝混合加醋和盐拌匀即可食用，该菜式非常适合夏天，清热解毒促消化。
不用到海南，
也能尝到自然的清香，
新鲜的热带水果，
原产果园直接发货送到你家。
味蕾之上有大千世界，
美食能描绘风味人间。
