都说馋人爱喝汤,美胖平时很爱喝汤,但有些汤品一煲要好几个小时,想喝上一口,真的要等很久,所以就更喜欢这些简单又快手的汤。不需要复杂的食材,不需要繁琐的作法,不需要精湛的刀工。早上起来,分分钟搞定一碗汤,简单又省时!而且营养又健康,喜欢喝汤的亲们不妨试试哦~
丝瓜蛤蜊汤图文作者 | Meggy跳舞的苹果
原料:
丝瓜1根、白蛤500克、盐1克、水适量。
做法步骤:
1. 丝瓜和白蛤准备好;白蛤提前几个小时泡淡盐水,使白蛤吐净泥沙。
2. 白蛤外壳用小刷子轻轻刷洗干净,入开水锅中煮到全部张嘴,不张嘴的就扔掉;白蛤捞出,剩下的汤静置片刻,将泥沙沉底,上面的清汤倒出来煮汤用。