五、蒜黄的采收
前面我们说过蒜黄的生长过程很短，一般从种植到采收只需要20天左右。当然蒜黄的采收也是有标准的，一般在40厘米左右才会采收。
头茬采收后再过20天又可以收第二茬了。还有就是为了提高蒜黄的质量，所以我们在采收的时候茬口一定要对齐，更不可以伤到蒜瓣。
因此我们在采收第三茬的时候，可以连同蒜瓣一起拔起，因为蒜黄的生长周期没有韭黄的生长周期长，所以蒜黄一般只能采收三次。
最后就是蒜黄的第一茬产量是最高的，一般可收蒜种重量的70%以上，因此相对来说第二茬和第三茬的产量会一茬比一茬低。
对于蒜黄来说，基本的种植技术就是这样的，当然了对于不同地区的种植来说，其也是会有所不同的，但大致的一个情况还是不会变的。
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