还没次~
这次有幸买到一袋~打算拿来试试水。牛肋条可以烤,可以炖,基本上也是比较万能的食材,由于是取自牛的肋间,所以吃起来也是有牛仔骨的风味(带着油和筋的肉香)。烤制的话就得分切成薄片了,如果太厚容易出现嚼不动的现象。
所以这款肉就等我的测评结果吧~
除了这些专门用来烤的牛肉之外,我还蛮喜欢用牛腩、筋头巴脑等部位来烤,但这类部位就不太适合直接烤制了~因为比较韧,一般是炖煮到软烂之后,再拿来烤制。
除了牛肉,我最近还买到了很多很多很多烤肠嘻嘻~但都还没吃上,下次就来分享一下各个香肠的味道啦~敬请期待~
大烤肠威武!
顺便你们可以猜猜这根肠是啥~猜对可能有奖~哈哈哈。
最后,馋狗镇楼——
不给你吃