红薯外表没事吃起来苦是怎么回事,红薯苦是什么原因造成的

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-05 14:16:23

近期有热心网友提问,自己买的甘薯煮熟之后,有那么一两块闻起来不太好闻、吃起来苦苦的,这是怎么回事?其实,这是甘薯生病了,它得的是黑斑病。

感染黑斑病的甘薯,表面往往会有褐色或者黑色的斑块,上面有黑色的霉状物或者刺毛状物,是不能食用的,即使把表皮削掉,看着表面干干净净,里面的薯肉有时也是发苦的。生吃或熟吃有黑斑的甘薯,都可能会引起中毒。建议碰破皮的甘薯保存时间不要过长,要经常检查,及时将有褐色或黑色斑点的甘薯挑出来扔掉。

红薯外表没事吃起来苦是怎么回事,红薯苦是什么原因造成的(1)

种植时,应该注意哪些问题,来避免种植出来的甘薯发生黑斑病呢?首先,要选用抗病品种,采用高剪苗进行大田种植,高剪苗将苗基部3-5厘米留到了苗床上,携带病菌少,这是预防黑斑病行之有效的方法。其次,加强栽培管理,实行轮作换茬,及时防治地下害虫。

入窖前排种前药剂浸种,可以用50%代森铵200-300倍液;25%多菌灵300倍液;50%托布津200倍液浸种10分钟。

红薯外表没事吃起来苦是怎么回事,红薯苦是什么原因造成的(2)

总之,选用抗病品种,搭配正确合理的田间管理措施,就能减少病害的发生,种出好的甘薯。食用时要记住,有黑斑病的甘薯一定不能吃。

来源:烟台农科院

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.