苏先生质疑，一袋产品两个标签，很可能是原来的标签过期了，于是重新贴了一个。其他的信息缺失，也是为了掩饰产品过期。那么，这袋蛋糕为什么会这么硬，真的是过期时间太长导致吗？
带着这些问题，我们来到了物美超市杭州文一店，首先苏先生带着我们来到了他购买蛋糕的货架。
现场，记者拿起几袋蛋糕，感觉并不硬，很蓬松。在货架上，贴着一张合格证。标注了蛋糕的生产日期是12月25号，保质期是30天。这些蛋糕看起来一切正常。
厂家：蛋糕变硬 因为裸露时间过长
记者注意到，蛋糕的制造商是金华的一家食品公司。具体名称很模糊，无法辨认。
我们根据产品合格证上的电话，联系上了蛋糕的生产厂家，确认，对方的确在金华，叫做欣味园食品公司，对于蛋糕发硬的原因，厂家表示，他们的产品是合格的，蛋糕发硬，应该是裸露的时间太长了。苏先生觉得不可思议，到底什么样的蛋糕，在外面放一天，会把砖头砸断？
超市：两个标签 是因为搞促销
随后，物美超市的店长出面，就此事做出说明。我们的第一个质疑，苏先生购买的这袋蛋糕，外包装上为何有两张标签？
对此，店长回应：产品搞促销，调整了价格，因此出现了第二个标签。这属于工作失误，但是，蛋糕肯定没有过期。
针对蛋糕包装袋上众多信息缺失，店长解释，对于散装食品，他们都是货架上统一标注。
蛋糕发硬 消费者保存不当？
店长表示，苏先生购买的蛋糕，跟他们货架上在售的蛋糕一样，都是上个月25号生产，目前还在保质期之内。但是，问题来了，同样这一天生产，为何货架上的蛋糕，手感松软，苏先生的这一袋，却这么硬？
店长解释，蛋糕变硬，可能是暴露在空气中的时间过长，苏先生把蛋糕买回去之后，存放的条件，他们无法判断。听到这样的解释，苏先生当即反驳。他在买回去两个小时之后，觉得蛋糕不对劲，用大力按压，也几乎不会变形，随即录了视频。
