青椒炒黄鳝做法大全,青椒鳝丝做法大全

鳝鱼鲜嫩滑爽的口感加上补血养精的功效简直就是完美。

【食材】

200克 净鳝鱼肉

40克 青椒

各少许 洋葱丝、姜丝、蒜末、葱段

3克 盐

2克 味精

各适量 鸡粉、料酒、生粉、蚝油、辣椒油、水淀粉

【做法】

1 锅中注入清水烧开，放入鳝鱼肉汆烫片刻，取出。

2 将洗好的青椒切丝。

3 将鳝鱼切丝。