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哈喽，大家好，我是小厨妹。今天小厨妹来给大家分享山药简单清淡的吃法，上锅一蒸一浇，清脆不发黑，人人都爱吃。女性在更年期时由于体内的雌激素水平会严重下降，内分泌紊乱，容易出现各种更年期症状，而山药中含有的薯蓣皂能发挥出类似雌激素的功效，适合更年期女性食用。好啦，我们一起来学习看看是怎么做的吧！
首先我们需要准备的食材有：山药，蒜，胡萝卜，黄瓜，食用油，盐，鸡粉，白糖，薄芡（适量即可，根据自己的食量和人数来确定食材）
1.首先我们准备洗净的山药两段，把外皮削干净，切成均匀的薄片，放入清水中，隔绝空气，防止氧化变黑，我们在处理山药的时候，最好带上手套，以免皮肤过敏；
2.大蒜压扁切成沫，蒜可以多放一些，香味更浓；
