芋圆一直煮浮不起来,芋圆煮太软了是为什么

20克仙草粉用100克水和匀，500克水烧开，倒入和匀的仙草粉，不停地搅拌，变浓稠就可以了，倒入盒子里，密封冷藏至凝固即可。

红薯紫薯芋头各250克切片，用锡纸隔开蒸熟，是为了避免紫薯染色。