前两天哥哥生日 ,我亲手制作了一个生日蛋糕送给他。这个蛋糕口味有些特别,是咸的!平日里我们吃的生日奶油蛋糕基本上都是甜味的,而这次我做的这款蛋糕却是咸口味的,还没有水果,放了一些盐和饼干碎,是不是很奇怪呢。这款特制蛋糕就是网上比较流行的新品种-奥利奥咸奶油蛋糕。
第一次吃这种咸奶油蛋糕是因为曾经做过一次咸奶油蛋糕盒子,饼干碎和奶油的融合,口感相当棒,放了很多奶油,却不会感觉到腻,咸中带有微甜,让吃惯了水果甜奶油蛋糕的味蕾得到了新的体验,我是一下子就爱上了,有时候馋了,就会做点咸奶油蛋糕盒子来吃。这次因为哥哥生日,我又试验了一下把它做成生日蛋糕,给哥哥来一次不一样的味觉体验!制作方法并不难,不用水果少放糖,如果你也想试试咸奶油蛋糕的口感,就按照我的这份蛋糕食谱做一次吧!
【奥利奥咸奶油蛋糕】
原料:冷藏后的鸡蛋5个、牛奶80g、玉米油30g、低筋面粉85g、白糖(1)60g、淡奶油700g、盐2g、白糖(2)30g、奥利奥饼干碎适量;
制作过程: