5. 因为天气比较冷,在锅中烧一些温水,可以加快发酵时间,放入面团发酵至2倍大,也可以晚上放冰箱冷藏发酵,第2天早上使用
6. 在案板抹上油防粘,直接将发好面团整成长条再用手压扁,不需要揉面
7. 用刀切成条,2条叠在一起,用筷子按压下去
8.用手卷成麻花形状
5. 因为天气比较冷,在锅中烧一些温水,可以加快发酵时间,放入面团发酵至2倍大,也可以晚上放冰箱冷藏发酵,第2天早上使用
6. 在案板抹上油防粘,直接将发好面团整成长条再用手压扁,不需要揉面
7. 用刀切成条,2条叠在一起,用筷子按压下去
8.用手卷成麻花形状
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