技术总结:
1、 这次调的馅比较多,一次吃不完,留着分批蒸,慢慢吃。
2、 用筷子搅拌肉馅的时候,一定要朝一个方向搅拌,这样丸子口感劲道、好吃。
3、 肉馅也可以换成鸡胸肉或者牛肉也可以 。
4、 不放长豆角,放蒜苔、胡萝卜、西葫芦也行。
5、 蒸熟之后,可以直接吃,也可以蘸辣酱吃,也可以调一个汁,淋在上面再吃。
技术总结:
1、 这次调的馅比较多,一次吃不完,留着分批蒸,慢慢吃。
2、 用筷子搅拌肉馅的时候,一定要朝一个方向搅拌,这样丸子口感劲道、好吃。
3、 肉馅也可以换成鸡胸肉或者牛肉也可以 。
4、 不放长豆角,放蒜苔、胡萝卜、西葫芦也行。
5、 蒸熟之后,可以直接吃,也可以蘸辣酱吃,也可以调一个汁,淋在上面再吃。
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