1.将墨鱼蛋中的墨去除清洗干净，浸泡于水中2小时，使墨鱼蛋咸淡适中
2.在墨鱼蛋中打入一个鸡蛋，倒入料酒
3.将墨鱼蛋放入锅中隔水蒸，大火2分钟，小火5分钟后关火，撒上葱花即可
4.这是一碗地道的宁波下饭，喜欢的朋友可以试一下
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