那么，每吃一口就放下筷子，真的有助于控制食量吗？我们做了个实验：
实验
第一天，志愿者按照平时的饭量选择食物，并正常用餐，当她感觉吃饱时，餐盘内的食物基本都被吃完了；
第二天，志愿者拿出一份和昨天一样的食物，每吃一口就放下筷子，等食物下咽后再吃第二口。这次，她的用餐时间有所延长，而等感觉吃饱时，餐盘中的饭菜还剩下将近一半。
可见，每吃一口就放下筷子的方式，对控制热量摄入还是很有用的。
四、平平淡淡瘦身法
吃盐过多易长胖，加点醋辅助控盐
几乎所有比较下饭的菜都是重口味的，而这一方面会增加热量摄入；另一方面，摄钠过多会造成渗透压改变，引起水钠潴留，形成水肿，表现在体重上也是变胖了。
1、警惕生活中的“隐形盐”
日常除了少吃咸的食物，还有要学会看食品的营养成分表，尽量选钠含量低的，减少“隐形盐”摄入。
比如苏打水喝着不咸，但其实加入了碳酸氢钠、磷酸盐等物质，都是含有钠的，每天喝一两瓶，盐分摄入就不容小觑了。
此外，像某挂面钠含量为400mg/百克，约1g盐，吃的时候再加入各种调料，就容易摄盐超标；鸡精、味精主要成分是谷氨酸钠，一勺鸡精半勺都是盐，日常要控制好量。
2、加点寿司醋，辅助减盐
夏季人们爱吃凉拌菜，专家推荐在做凉拌菜时，可以加点寿司醋，它的酸味能凸显咸味，帮助减少盐摄入，控制体重。
