小米粥想必大家应该吃过,小米所含有的营养是很丰富的,富含维生素B1和B2,均超过大米的1.5倍和1倍,并且所含有的蛋白质中含有较多的色氨酸和蛋氨酸。
根据相关研究发现,吃小米对预防衰老有帮助,其中的蛋白质对大脑健康也有保健作用,在平时值得一吃。
5、坚果
坚果富含不饱和脂肪酸,而这些不饱和脂肪酸对大脑细胞的细胞膜有不错的修复作用,因此可以提升脑细胞活性,促进人的智力水平的发育和提高。
常见的坚果有花生、核桃、芝麻、松子等,在平时吃些坚果,对身体健康有好处,对大脑健康也很有好处。
6、南瓜
南瓜营养是很丰富的,并且富含β-胡萝卜素,且南瓜中的维生素A含量超过绿色蔬菜,同时也富含维生素C、锌、钾和纤维素。
南瓜具有清心醒脑的作用,对心烦、口渴等阴虚火旺病症有缓解作用。因此对于那些神经衰弱、记忆力减退的人来说,平时吃点南瓜,能够帮助缓解这些症状,对身体健康也非常有好处。