西兰花
西兰花是一种十字花科蔬菜，在寒冷的季节生长良好。它富含维生素K，有助于血液凝结，是叶酸、钾和维生素C的良好来源。它还具有抗氧化和抗癌的特性。
西兰花中大量的可溶性纤维可以通过喂养大肠中的好细菌来支持肠道健康。这些细菌产生有益的短链脂肪酸，如丁酸和乙酸。
萝卜是根类蔬菜。较大的品种通常喂家畜，但较小的品种是富含营养的。萝卜中最丰富的营养素是钾，其次是钙、维生素C和K。
无花果是人类历史上最早栽培的植物之一。它们营养丰富，含有钙、镁、钾、B族维生素和其他营养素。干燥和新鲜的无花果都是可溶纤维的重要来源，它可以减缓食物在肠道中的运动，让你有更多的时间吸收营养。
油桃是生长在温暖温带地区的核果。它们和桃子很相似，但它们的皮肤特征不同。它们是B族维生素、钾和维生素E的良好来源。此外，它们含有多种具有抗氧化特性的物质。
