为什么提倡用公勺公筷,公勺公筷的利与弊

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-06 18:21:10

受到疫情的影响,人们对于饮食显得更加谨慎,毕竟在传播过程中,存在口口传播,尤其是共餐,更应该特别重视。很容易在一起吃饭的时候,发生交叉感染,带来大麻烦。

为什么提倡用公勺公筷,公勺公筷的利与弊(1)

事实上,疫情越演越烈的时候,钟南山院士、王辰院士就提出在共餐时,使用公筷公勺。所谓的共餐,是指两人或两人以上,一起进行的聚餐活动,在这样的过程中,最好另外准备筷子、勺子。

吃饭时,使用公筷公勺能够减少共餐时菌落总数,如果一直用自己的筷子夹菜,甚至给别人夹菜,很容易导致菌落总数不断增多。严重的时候,甚至会潜藏更大的隐患。

为什么提倡用公勺公筷,公勺公筷的利与弊(2)

通过使用公筷公勺,可以保持菜品干净、清洁、卫生,从而达到预防疾病目的,使用公筷公勺,可以避免菜品受到污染,降低了病从口入的风险。

值得注意的是,如今有个问题不得不重视,那就是感染幽门螺旋杆菌,一旦没有使用公筷公勺,会促使吃饭时,口水相互传播,促使幽门螺旋杆菌增多,给身体带来很大的健康隐患。而使用公筷公勺,则可以避免这个问题的发生。

为什么提倡用公勺公筷,公勺公筷的利与弊(3)

吃饭时,使用公筷公勺,也是目前国家提倡的健康、卫生、文明的用餐方式,通过这样做,可以让饮食更加放心。

随着养生观念深入人心,甚至存在一些人,在吃饭的时候,自己带着碗筷。虽说不方便,也属于很好的预防措施。

为什么提倡用公勺公筷,公勺公筷的利与弊(4)

如今,人们越来越担心,很多疾病是吃出来的,虽说中国疫情得到很好控制,很多城市的饭店开始营业,甚至一些地方,开始堂食,但是,去餐馆吃饭的时候,一些注意事项,依然要注意。

例如吃饭前一定要洗手,到了一个陌生的场所,很容易因为双手接触到不干净的东西,随意的摸脸、摸嘴巴,会沾到这些细菌,因此,吃饭前洗手是很有必要的事情。

为什么提倡用公勺公筷,公勺公筷的利与弊(5)

很多饭店提供的一次性餐具,往往在清洗的时候,并没有洗干净,上面依然有清洁剂的味道,这样的餐具,最好在打开塑料薄膜包装的时候,冲洗干净。很多人喜欢用水冲洗一下,虽说不能冲洗很彻底,但至少可以去除异味,随后,用干净的纸巾擦拭一下。

如果你注意观察的话,会发现到了晚上,有很多人会开始聚餐,但最好的保健措施,还是避免这样做,很有可能因为聚餐时,出现交叉感染。

为什么提倡用公勺公筷,公勺公筷的利与弊(6)

更不用说,所吃的食物有问题,也会引起大麻烦。在吃饭的时候,建议大家吃新鲜的食物,不建议大家吃生食,很多时候,一些三分熟、五分熟食物中,存在肉眼看不到的细菌,吃进嘴里,对脏腑会造成很大的损伤。

在一起共餐,确实会让人感觉到心情愉悦,但是,要提前了解可能存在的问题,一些其他疾病,也会在人们夹菜的时候,出现传播,造成了病毒传递,就真的危险了。

综上所述,关于吃饭的时候,为什么要用公筷公勺,大家都了解了,尤其是这个特殊时期,一旦没有采用这个方式,会给身体惹来很多大麻烦。使用公筷公勺,是非常有必要的举措,一方面可以避免菌落总数增多,另外一方面,可以避免感染幽门螺旋杆菌,达到护胃的目的,希望你能重视。

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