新鲜豆腐的最佳储存方法,新鲜的豆腐怎么存放过夜

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-06 18:51:13

如果大家买豆腐买多了,可以试试以上两种方法,但是还是建议大家吃多买多少,现买的豆腐是最新鲜的,很多人天天吃家常豆腐,煎豆腐,已经吃腻了,今天小董给大家分享一个豆腐新鲜的做法,给大家换换口味,锅塌豆腐。

——【锅塌豆腐】——

【食材】:一块老豆腐,两个鸡蛋,两勺淀粉,葱,姜,小米椒

【具体做法步骤】:

新鲜豆腐的最佳储存方法,新鲜的豆腐怎么存放过夜(5)

1.先将豆腐切成1cm厚的长方块,切豆腐的时候如果沾刀的话,可以先用刀沾一下水,建议大家用老豆腐,这样煎的时候不容易松散,并且味道更浓。

新鲜豆腐的最佳储存方法,新鲜的豆腐怎么存放过夜(6)

2.将葱和姜都切好,干辣椒和小米椒切段备用,然后碗中打入两个鸡蛋,搅散备用

新鲜豆腐的最佳储存方法,新鲜的豆腐怎么存放过夜(7)

3.热锅凉油,然后将豆腐裹一层蛋液,然后放在锅中用小火煎,煎的时候不要用太大的火,避免外面焦了,里面还不熟的状态,等两面煎至金黄之后就可以盛出来了

新鲜豆腐的最佳储存方法,新鲜的豆腐怎么存放过夜(8)

上一页123下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.