北海人喜欢蘸料，小店里都会有多种酱料
06凉茶糖水野心家
在北海最开心的事，是随时走进糖水店，都有二三十种糖水任你选，而且价格便宜，一碗只要五六块，基本每次都要喝个四五种才行。喝起糖水，人人都变得野心勃勃，喝完这碗还想尝尝另一碗。
北海糖水受了不少广东的影响，各式各样口味层出不穷，常见的桂圆红枣、绿豆海带、芋头西米露通通都能喝到，同时也发展出了自己的风格，虽然找不到雪蛤、燕窝，但你可以发现更多亲切食材和出圈搭配，玉米、莲藕、板栗通通在内，还有沙谷米、鸡屎藤这样的独特食材，而且卖相朴实大碗，价格非常友好~
绿豆马蹄糖水
煲得很粉的芋头西米露
糖水看似简单，煲得好也非易事。众多糖水店里，我们找到了几家味道好的老店，而且这些店都不怎么需要排队。与其涌进网红店排队一小时，不如直接去这些店畅快淋漓！
侨港区的爽味舒糖水。五加是特色，芋头、白果、红腰豆、珍珠、西米这五样煲在一起，口感很丰满。
吃到五种食材的五加糖水
