怎样的竹笋能吃,吃竹笋的方法有哪些

6、准备泡红辣椒切细，大蒜去皮切细；

7、锅中倒入适量食用油，油温7成热时，倒入腌制好的肉丝爆炒出香味；

8、加入酸红辣椒和大蒜翻炒入味；

9、倒入竹笋大火翻炒，调入适量生抽，如果盐味比较淡可以适量加点盐翻炒入味，最后撒上葱花即可，喜欢吃青辣椒的可以在倒入竹笋时加入适量青辣椒会更好吃。