土豆疙瘩汤不放西红柿怎么做,土豆西红柿疙瘩汤做法

4. 热锅冷油，将蒜末放入锅中炒香，番茄丁加入炒出汁，加适量水煮开，加盐、生抽、鸡精调味。

5. 将土豆疙瘩倒入番茄汤中煮熟，避免多次翻动疙瘩汤，免得土豆外层的面衣掉落，煮2-3分钟后，将倒入锅中，一边倒一边搅动，待蛋液熟透，撒香菜即可出锅。