大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!
随着最近猪瘟疫情的发展,现在猪肉的价格不断攀升,从最开始的12块一斤,到现在已经是23元1斤了,听朋友说他们那边已经要接近30块钱1斤了,小董表示现在猪肉都吃不起了。
猪肉是我们日常生活中主要副食品之一,具有补虚强身,滋阴润燥,丰肌泽肤的作用。小董记忆中的猪肉只有在过年的时候才能吃到,过年的时候老爸老妈才舍得买一块肉,或者是自家养的猪到过年的时候*猪卖肉,然后留下一部分家里吃,那时候的肉是真好吃呀,啃着大骨头上面的肉块,吃起来那叫一个香。
可是今年年初,猪瘟疫情不断的发展,猪肉价格真的是飙升呀。小董昨天去超市买了1小块五花肉都将近50元。今天就用这一小块五花肉做一道美食分享给大家,喜欢的朋友可以在家做一下。
【香煎五花肉】食材:五花肉1块,葱,姜,玉米淀粉,辣椒面,孜然粉,奥尔良腌料,白芝麻
调料:料酒,生抽,盐,蚝油,鸡精,胡椒粉
做法: