有很多老年人都比较节俭,对于某些发芽或坏掉的食物,她们是能吃就吃绝对不会扔掉的。
就像大蒜一样,什么样的大蒜是不能再吃了。是发芽或坏掉的吗?赶快一起来看看。
1、发芽的大蒜
严格来说,大蒜发芽了也可以吃,但发芽的大蒜里面的营养物质几乎全部流失了,且很多发芽大蒜都已经是空心的了,所以吃了并没有什么好处。
2、软软的大蒜
如果大蒜吃起来软软的,一看就知道是坏了的大蒜是不能再吃了的。大蒜的营养水分已经流失,是没有食用价值的了。
3、发黑的大蒜
如果大蒜掰开后,已经看到它发黑了,就说明大蒜内部已经开始潮湿腐烂,这样的大蒜千万不能吃,对身体健康不利。
4、长出小蒜苗的大蒜
如果大蒜很久不吃,已经发出了小蒜苗了,这样的大蒜也是不能食用的了,建议直接等蒜苗长出后吃蒜苗好了。