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答案一
鹅四季都可以养鹅。最佳时候是,年节的前3个月左右。因为鹅一般养75到80天就可以卖出。要想养到清明卖,必须在清明前80天左右进苗。这个时候的鹅苗价格也是很高的。
养鹅生产实践证明，在自然条件下选择最佳的季节育雏，关系到雏鹅的成活率，对今后的生产性能、经济效益也有着十分重要的影响。南方以2月份~3月份养育雏鹅为好。这时日照逐渐加长，气候日趋暖和，百草丛生繁茂，保温育雏后的中雏，可以采食到优质的嫩草，在放牧阶段可以吃到充分的嫩草。这个时期饲养的鹅生长快，体质健壮，因此体型大，开产早，当年9月左右就可产蛋，并能孵出一批雏鹅，这批雏鹅的生长速度较快。
北方应在5月~6月养育雏鹅。这时气候适宜，有利于小鹅成活和生长发育。到中雏阶段，能充分利用夏季茂盛的青草和秋季收获后的茬地放牧，既可节省大量精料，降低成本，又可培育出健壮的鹅。
不过随着品种的丰富和饲养管理水平的提高，以及经济用途的不同，育雏季节既有一定的范围，也有很大的灵活性。因此，选择什么季节养育雏鹅，应因时、因地、因禽制宜。
答案二
当前很多地区仍以传统方式为主，顺应自然气候，靠天的情况普遍存在。一般情况下，活鹅销售市场可分为7～9月分低价期，10～12月份为中价期，1～6月为高价期三个大阶段，不同的价格差别较大，其效益也差别明显。所以现在养鹅应该是养反季鹅，即每年的9月下旬开始养鹅到来年4月底连续养3～4批肉仔鹅，出栏时正是活鹅的高价期，效益高。而传统养鹅是2月底或3月上旬开始饲养，一直养到6月底，出栏时正值低价期，所以养鹅要紧跟市场。也要适时销售，例如，1只中型鹅70～80日龄，活重达4千克左右，羽毛长成，就应及时出栏，若延长饲养期，耗料不少，增重却很少，导致微利或亏损。所以说养鹅要抓住时机，及时出栏。
