天气热了好吃冰！又到了一年一度刨冰机使用频率最高的时候了。今年首当其冲的第一道刨冰当属刨冰界常年占据人气前三的“芒果绵绵冰”了！自己做的绵绵冰想放多少芒果就放多少芒果！让芒果在碗里堆积成山，就是这么任性！
用料芒果酱芒果肉300g细砂糖120g120g柠檬汁12g糖水细砂糖25g水75g配料芒果粒120g炼乳10-15g牛奶冰砖牛奶360g成品：2人份
芒果牛奶绵绵冰（另有无刨冰机做刨冰小窍门～）的做法- 将芒果去皮切块后放入破壁机打成芒果泥，然后把芒果泥倒入锅中，再加入细砂糖，用小火边搅拌边加热果泥直到细砂糖完全融化即可关火，果泥不要加热到沸腾；
- 等芒果泥冷却至室温后加入柠檬汁搅拌均匀芒果酱就做好了，将芒果酱密封放冰箱冷藏备用；
- 细砂糖和水煮沸至糖完全融化糖水就做好了，冷却后放冰箱冷藏备用；
- 芒果切成边长约2cm见方的方块备用，芒果粒最好现吃现切不要隔夜，以免不新鲜；
